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“二月二，龙抬头”，是你我耳熟能详的俗语。农历二月初二被称为“龙头节”,是中国民间传统节日。此外也被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”。人们在这天庆祝，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。
中国青岛是一个特别注重民俗节日的城市，说起青岛人过龙头节的习俗，那可真不少。今年二月初二，又将是热闹而充实的一天。这一天的习俗有哪些你知道吗？
祭龙
每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。
剃龙头
二月初二，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
打囤
旧时,青岛地区的农户要在二月二的凌晨，用草木灰在院内、胡同，场院撒些圆圈，名曰"打囤"。囤内划十字，放少许豆、麦粒，祈求粮食满仓，五谷丰登。
引钱龙
山东等地区在这天用灶烟在地面上画一条龙。俗信引龙有两种目的：一是请龙回来，兴云布雨，祈求农业丰收，二是龙为百虫之神，龙来了，百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。
“忌用针线，恐伤龙眼”
妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮。
当然，在吃货遍布的中国，传统节日怎能少的了美食？龙头节这天，一众美食可是要“霸占”各家各户的餐桌！
饺子
龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”，讲究吃“肉菜饺子”，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
炒面棋、豆子
面棋和豆子是二月二时山东地区大受民众欢迎的传统习俗小吃，炒豆和炒面棋子原本只是炒玉米花，象征着“金豆开花”，龙王上天，带来新年的好收成，保佑一年都风调雨顺。
做菜龙
把面擀成一张一张的薄饼，铺进去豆腐，有的地方还有肉末，再铺一张饼，再加一层馅，有四五层,卷成长长一条"龙"，一圈一圈盘在笼屉里蒸熟，十分好吃。
春饼
立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片。饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
龙须面
在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”。
每一个传统习俗，都包含着人们对于未来一年风调雨顺、圆满富足的美好愿景。而金茂城系2.0钜作，中欧国际城同样有着伴你走向幸福生活的诚挚愿望。中欧致力在多元化国际社区内培育大城商业沃土——悦秀街：多样优质大城配套（伊甸园、嘉木美术馆、邻里中心等）助力人气繁荣社区；位于滨河社区入口主干道，首享大城消费力，领航财富人生。
龙抬头 展宏图未来
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